成長期のおやつは何が良いのか…
こんにちは☆
皆さん子供のおやつって何ですか？？
これは子供が小さいころからずっと悩んでいる課題です。
個人的には自分が子供の頃から駄菓子やジャンクフードは得意ではありません。
チョコレートは好きだけど、子供にそればかりではな…と。
時折ふってわく手作り熱。笑
その度に子供たちは喜んでくれるけど、なかなか続かない…
うちの長男は食の量にムラがあり、あまりたくさん食べれません。
ってことは補食が大事じゃない？？
っていう流れで先日書いたスポーツフードアドバイザーにたどり着きました☆
あまり得意ではないないようなので勉強がてら自分なりにまとめて書いていこうと思います(^^)/
昨日も書きましたが、長男野球を始めました。
うちの長男の課題は筋力がない！
まるでヨガを極めている人。
（次男は4歳で腹筋われているし、体幹も足もしっかりしているけど…）
なので筋力を増すためには…
もちろん子供ができる筋トレ＋食事とおやつ！
筋肉に必要な栄養素は有名なたんぱく質！
タンパク質は①肉 ②魚介類 ③卵 ④大豆製品 ⑤乳製品 に含まれます。
子供なのでささみだけとか白身だけはNGです！
偏らないようにバランスよくがベスト！
そんなのわかっているけどなかなかね…。
＜体重１㎏あたりの必要なたんぱく質＞
６～７歳 男1.6ｇ 女1.4ｇ
８～９歳 男1.4ｇ 女1.5ｇ
10～11歳 男1.4ｇ 女1.4ｇ
12～14歳 男1.2ｇ 女1.2ｇ
15～17歳 男1.1ｇ 女1.1ｇ
成人 男0.9ｇ 女0.9ｇ
「日本人の食事摂取基準」より
うちの長男は約25㎏なので…
1.6ｇ×25㎏＝40ｇ
1日40ｇのたんぱく質ってどんな？？
鶏ササミ2本（約90ｇ）はエネルギー103kcalでたんぱく質22.1☆
ササミだけでたんぱく質40gをとるとしたらササミ4本くらい(^^)
とれそうな気もするけど、毎日ササミはね。。。
それに必要量は大人と子供で大差ないのでおかずは多くなりそうです。
そんなこんな悩んでいるときにスーパーでこんなものと目があいました！
普通のきな粉より食べやすそうだし、栄養取れそう？？
と、とりあえず買ってみました！
そしたらなんともほんのり甘くておいしいこと！
とりあえずクッキーに混ぜてみました☆
＜材料＞
パウダー 60ｇ
小麦粉 200ｇ
バター 50ｇ
砂糖 30ｇ
卵 1個
材料を袋に入れてモミモミして、成型。
170度で20分焼くだけ。
見た目はともかく素朴な味だけどほんのり甘くて子供には大好評☆
今後はナッツを入れたりレーズン入れたり、チョコまぜたりバリエーションは豊富になりそう♪
ちなみに夜ご飯の時、白ご飯にふりかけのようにかけたらきな粉餅のようで美味しかったです☆
色んなバージョンがあったのでいろいろ試したい♪
先日、時間あるときにはホットサンドメーカーでこんなものも作ってみました☆
これにも次はきな粉パウダー混ぜてみようかな☆
子供が飽きずにおやつとして栄養を補えるもの！
私が細く長く続けられるもの・・・（ここ大事☆）
たんぱく質が40ｇ（食事と合わせて）以上とれるようなものを模索していきたいと思います(^^)/
